Zauważyłam, ze ostatnio jemy mało mięsa więc na lunch zrobiłam szybkie i delikatne pulpeciki z kurczaka zagrodowego. Są pyszne!
- 1 pierś z
kurczaka ok. 150 g
- 1 średnia
marchewka
- koperek
- żółtko
- ryż (ugotowany)
- 4 łyżki
- pieprz
biały, szczypta
Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy z ewentualnych żyłek i tłuszczu.
Kurczaka mielimy. Dodajemy do niego żółtko, koperek, przyprawy, ugotowany ryż oraz startą
na małych oczkach marchewkę. Formujemy nieduże kulki. Gotujemy w parowarze
przez 12-15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz