Owsianka słoneczna na mleku owsianym

Często pojawia się pytanie co podać na śniadanie. Dzisiaj nasza słoneczna wersja śniadania, niby nic ale może kogoś zainspiruje:)

 Składniki:
200 ml mleka owsianego
1 mały banan
połowa dojrzałego mango
płatki owsiane ja miałam drobne
amarantus ekspandowany
siemię lniane

Przygotowanie:
W garnuszku podgrzewamy mleko, dosypujemy płatki ok. 6 łyżek (tak aby było w miarę gęste), dodajemy siemię, pokrojonego banana, mieszamy często. Po zagotowaniu odstawiamy na 3 min. pod przykryciem, płatki jeszcze napęcznieją. Przekładamy do naczynia, dodajemy pokrojone w kostkę mango posypujemy amarantusem, jemy:) Porcja dla Mamy i Malucha

Dodatki:
Paluszki z ciabatty domowej z żółtkiem
Mango